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#recettes

CROUSTILLANT AUX NOISETTES, OIGNONS ET BACON

Cette fondue ne tire pas seulement de longs fils de fromage, mais elle apporte aussi une touche acoustique avec son topping aux noisettes, oignons et lardons: Crunch. Crunch.

Ingrédients

pour 3 portions
100 g de noisettes décortiquées
4-6 Tranches de lard à griller
2 Oignons
3 cs de farine
4 branche(s) de thym, effeuillé
2 pincée de fleur de sel
Poivre

Préparation

  1. Faire griller les noisettes dans une poêle sans matière grasse pendant quelques minutes. Les hacher grossièrement et les mettre dans un bol.

  2. Faire revenir le lard sans matière grasse supplémentaire dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit très croustillant. Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant. Hacher finement les tranches et les ajouter aux noisettes.

  3. Faire revenir le lard sans matière grasse supplémentaire dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit très croustillant. Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant. Hacher finement les tranches et les ajouter aux noisettes.

  4. Et voilà. Bon appétit!

Le Crunch aux noisettes, oignons et lardons s’accorde avec toutes nos fondues Gerber!

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Gerber Fondue L'Original

Avec des ingrédients 100 % naturels, sans aucun conservateur.

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#enviedefondue Notre promesse: des ingrédients 100% naturels.

Une bonne fondue demande beaucoup de patience, de temps, de soin et surtout de bons ingrédients. Bref, tout ce qui se trouve déjà dans notre fondue Gerber.

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